Masak Apa Hari Ni?

Assalamualaikum...
Ni menu saya arini..
Simple je..tapi cukup membuka selera mok ayoh dan keluarga saya..hehehe
Menu selera kampung
  Ikan singgang
  Ikan panggang
  Budu
  Air asam                                                                                                                                            

Menu seterusnya..
  Ikan panggang /ikan goreng
  Air asam
  Tumis sawi bebola ikan
  Salad

Ni cara saya masak tumis sawi bersama bebola ikan.. ;)
Isi ikan selayang/kembong(ditumbuk halus guna lesung batu)
~bulatkan seperti bebola ikan
Bawang merah 2 ulas
Bawang putih 2 ulas
Lada hitam(ditumbuk halus)
Halia setengah inci(diketuk je)
Sayur sawi(terpulang la.ada org suka mkn lobak,kobis dll)

Cara penyediaan
Tumis bawang putih hingga naik bau..lps tu masuk bawang merah..bagi garing skit je bawang merah.
Kemudian letak halia yg telah diketuk..masukkan air..
Seterusnya masukkan lada hitam ..bebola ikan ..masukkan sayur kesukaan anda!
Jgn lupa garam dan perisa sekiranya suka pada perisa ikan bilis atau stok ayam..
Siap sudah hidangan saya..