Ni resepi nasi ayam ringkas dari saya..
Bawang merah,bawang putih dan halia dihiris dan di mayang halus.
Tumis dengan sedikit minyak masak.
Kemudian masukkan air secukupnya serta masukkan ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan..
Air mesti lebih,sebab nanti air rebusan sup ni nak letak dalam nasi.Garam dan serbuk perasa jangan lupa ye..selarikan tahap selera masing2.
Seterusnya cara nak tanak nasi...Bawang merah,bawang putih,halia ditumis menggunakan 2 sudu marjerin..tumis hingga naik bau.Kemudian masukkan air rebusan ayam td ke dalam periuk nasi.
Langkah seterusnya isi ayam tadi di keluarkan,diperap bersama kicap manis dan sedikit serbuk lada sulah..Setelah itu isi ayam tadi digoreng seketika..terpulang tahap garing isi ayam tu..hehehe
Dah siap ayam kicap kihkihkih..Mintak maaf tak sempat nak kandid gambar perap ayam.
Akhir sekali cara penyediaan sos atau sambal..
Cili besar 5 tangkai
Cili padi 2 tangkai
Halia,gula,garam dan sedikit cuka
Kesemuanya dikisar halus...
Salad,timun batang sebagai ulaman..penyeri selera..
Siap untuk menu tengahari..
Selamat mencuba.. ;)
No comments:
Post a Comment